簡介：芒果含有大量的維生素及三醋酸和多酚類化合物，經常食用芒果，可以滋潤肌膚、降低膽固醇、防治血管疾病、防癌和抗癌。果肉中的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。芒果汁能增加胃腸蠕動，縮短糞便在結腸內停留的時間，有清腸胃的功效，有助防治結腸癌。
注意：芒果與大蒜等辛辣食物同時食用可能引起發黃病。進食太多芒果，也會引起過敏，嚴重可能會損害腎臟。芒果濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應避免進食。芒果含糖量高，糖尿病患者也應忌食。
選購：選擇果皮黃亮有光澤，無黑點，有香味的。果皮呈青綠色，表示不夠成熟。芒果可以分公母，公的肉較多，身型偏長。
煮食方法：西式糕點
家常菜式：
芒果布丁、
芒果班戟、
芒果牛奶西米露
