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材料:
 
林柿                       4個
麵粉                       適量
糖                   適量
油                   適量
 
做法:
 
  1. 將林柿剝皮、放入碗中攪爛。然後加適量的麵粉、白糖攪拌均勻。稠度是要提起筷子,而糊不會很掉。
  2. 把油燒紅到7成熱,放入糊,糊不宜太大。
  3. 炸至金黃色。完成。