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简介 : 木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以增加胶原蛋白的吸收,养颜、抗衰老和增强体质。木瓜也可以健脾消食、抗菌消炎、降低血脂和软化血管。
 
注意 : 若长期大量食用,皮肤可能会变黄。
 
选购 : 宜选完整饱满、果皮无斑点、无压坏腐烂、果蒂新鲜。
 
煮食方法 : 煲汤、生吃、糖水、干果
 
家常菜式 : 木瓜雪耳鱼尾汤、木瓜蛋花滑肉汤、雪耳木瓜糖水等