食

材料 :
 
油麥菜          300g
油                   20g
鹽                   3g
白皮大蒜             20g
 
做法 :
 

1. 油麥菜摘洗乾淨，切成6-7厘米長的段。
2. 油燒熱，放入油麥菜，加入鹽，炒到油麥菜碧綠即關火。
3. 放入蒜末，起鍋上碟。