选项
材料 :
 
五花腩
粉葛
红糖
八角
香叶
腐乳
生抽
老抽

 
做法 :
  1. 用水煮五花腩,然後切大块。
  2. 将粉葛去皮,切成大块。
  3. 把红糖丶八角丶香叶丶腐乳丶生抽丶老抽丶盐放入一个煲内。
  4. 加水及五花腩和粉葛,注意水要盖过肉,先煮滚,再用细火煮至肉软。
  5. 嗅到味道香浓。完成。