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红薯沙律

配料：
1个中等大小的红薯
1个中等大小的紫薯
1个小黄瓜切粒
半杯芹菜粒
¼杯小红莓乾
½茶匙九层塔或迷迭香（如有，使用新鲜香料切碎）    
 
沙律酱
配料：
柠檬汁1茶匙
2茶匙第戎芥末
半杯橄榄油
盐、黑胡椒、薑黄
 
方法：
  1. 红薯和紫薯煮至嫩，切成小方块。
  2. 加入红薯、芹菜、青瓜，加入少许盐、黑胡椒、九层塔调味。
  3. 溷合沙律调味料，准备食用时，将调味料倒在沙拉上。