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用料:
 
苹果                    500克
白醋                    500克
冰糖                    100克
 
做法:
  1. 洗净苹果,切成约1厘米厚的片。
  2. 去核,备好白醋。
  3. 把苹果片放进玻璃瓶中。
  4. 放入冰糖100克,倒入一瓶白醋。
  5. 在瓶口上封保鲜纸后,将盖子拧紧。
  6. 放置在阴凉处,浸3个月。
  7. 苹果醋开封后,将苹果片夹出,放入保鲜袋,在雪柜储存。.用细纱布过滤苹果醋,然后倒入消过毒的玻璃瓶中,密封。
  8. 饮用时,注意稀释比例是8-10倍。