选项
材料:

雪梨                      1颗
珠贝                      4克
冰糖                      适量
红枣                      3颗
燕麦片                   1大汤匙(一人份量)
 
做法:
 
  1. 将200c.c的水加入珠贝搅拌,煮滚后转中细火,煮5分钟,直到呈白色,浓稠状。
  2. 雪梨去皮,皮留用,挖心后放入冰糖。
  3. 在一炖盅底铺雪梨皮。以对半上下合起的方式放在雪梨皮上。
  4. 将熬好的珠贝淋在雪梨在上,再方入锅中,加200c.c水,炖40分钟。
  5. 取一小锅,加入2000c.c水,红枣,麦片及雪梨。
  6. 在燕麦片煮成粥时,加入适量的雪梨汁。完成。