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檸檬西柚茶

用料：
西柚                    1个
柠檬                    1个
苏打水                1瓶
糖                        适量
 
做法：
  1. 用盐水洗净西柚表皮，将表皮刨成丝（不需刨到白色部分），然后将果肉剔出。
  2. 在锅中放两碗水，加热来融化八粒冰糖，再放入西柚皮煮10-15分钟。
  3. 放入西柚肉，挤半颗柠檬的柠檬汁，一边用细火煮，一边搅拌至稠。
  4. 将西柚酱盛出来，放凉一会后加适量蜂蜜，拌匀。
  5. 放在雪柜。可以用一勺做成饮料或冲茶喝。
  6. 你也可以把西柚酱，茶包，柠檬片，一起放在水煮。或者加一点热水冲开，再加苏打水到杯一半以上的高度，加一层冰，铺上西柚片。完成。