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材料 :
番薯 2個
3杯
冰糖 適量
2片
 
做法 :
  1. 番薯去皮,洗淨切成小塊,放入清水中以免變黑。
  2. 滾水加入薑片和番薯,煮至再滾,轉用慢火煲番薯至稔身。
  3. 因應個人口味,加入適量冰糖。