選項
材料:

玉子豆腐 2條
墨魚滑 4兩
粟米粒 2湯匙
蒸魚豉油 適量
玉子豆腐 2條
 
做法:
  1. 將粟米同墨魚滑撈勻;
  2. 玉子豆腐在中間先切開,再唧出來平均切件;
  3. 將墨魚滑釀上,蒸8分鐘,最後淋上蒸魚豉油便完成。