選項
材料 :
大芥菜      240克(6両)
排骨          160克(4両)
蒜頭          4瓣
薑              4片

做法 :
  1. 大芥菜洗淨切大件。
  2. 排骨先汆水。
  3. 將所有材料放入滾水中,大火煲30分鐘,下鹽調味。