選項
日常除了使用中藥材來煲湯養生外,許多人也會選擇服用中藥材來防病和治病。服用中藥材和其他藥物一樣,安全使用是很重要,不然會引起不良反應,損害身體健康。

購買
  • 光顧信譽良好和領有牌照的中藥材零售商。
  • 先徵詢註冊中醫師的意見,千萬不要「人服我服」。服用藥材必須藥證相符,藥不對證不但達不到療效,更可能有害,影響健康。每個人的體質、病因或病情都不相同,不要亂用他人服用的藥方,或單憑書籍報刊的介紹而自行組方來服用。
  • 許多藥材會有同名異物或同物異名的情況,也有一些藥材外形相似,容易混淆,必須小心,以防配錯藥材。
  • 必須要了解自己的體質、病因和病情。
  • 正在服用其他藥物,必須告訴中醫師,因為不同的藥物一起服用時,療效可能增強或減少,兩者都會引致不良的副作用。
  • 了解藥材的成份、功效、用量、處理和煎藥方法、服用方法、配伍禁忌(藥材互相配合使用時的不良作用)、飲食禁忌和貯存方法。
  • 購買中成藥,必須了解主要有效成份、功效、用量、服用方法、禁忌或副作用、貯存方法和失效日期。


煎煮
  • 聽從註冊中醫師的指示,煎煮藥材的器具和方法都會影響藥效。個別藥材可能需要特別的處理和煎藥方法。藥材的煎藥次序、要用大火還是小火和煎藥所需的時間,都不要自行判斷或道聽途說。
  • 煎煮藥材的器具以陶瓷質料為宜,例如 : 砂煲、瓦煲、瓷煲 ; 不宜使用金屬器皿,例如 : 鐵煲、銅煲、鋁煲。
  • 一般來說,應將藥材沖洗乾淨後,再用清水浸泡30分鐘。第一煎加水浸過藥材表面2至3厘米,第二煎加水量可以適量減少。通常會先以大火煮滾,再調整到小火煎煮。不同的藥材,煎煮時間也會不同。
  • 不可以使用煎乾或煎焦的藥材,因為藥效已失或已改變。
  • 有些中藥店和中醫局會提供代客煎藥的服務。


服用
  • 遵照註冊中醫師的指示,適時和適量服用藥材,不可以自行加減劑量。
  • 一般來說,服藥與進食最好相隔1至2小時,以免影響藥材和食物的消化吸收和藥效的發揮。
  • 服用中成藥前,必須仔細閱讀說明書的內容,遵照指示使用。
  • 服用中成藥一般以温水送服,不宜以茶、湯或其他飲品送服。
  • 服用藥材應該病癒即止或者遵照中醫師的指示,不可以隨意服用或者長期服用。即使藥性平和的藥材,劑量不當或者長期服用,也可能產生不良反應。也有些藥材含毒性成份,若長期服用,毒性成份會在體內積存,引致中毒和損害身體。


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