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春天充滿生機，最好吃新鮮滋養的蔬菜。應時令、按季節，不時不食，口腹得到滿足，更可以達到天然養生的功效，有助身體健康。

本月時令食材：

蕃茄、紅蘿蔔、菠菜、茄子、芥蘭、菜心、油麥菜、西洋菜、西芹、西蘭花、豆苗、荷蘭豆、冬瓜、番薯、士多啤梨

本週菜單推介：

湯
木瓜雪耳魚尾湯	白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐)	西芹腰果帶子
蒜蓉蒸茄子	菠蘿咕嚕肉
南瓜碎肉粥(軟餐)
甜品
奇異果提拉米蘇

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4月4日-4月10日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
蒜蓉蒸蝦蒸水蛋(軟餐) 蘆筍豬肉卷杞子菠菜通菜粒炒肉碎(軟餐)
甜品
士多啤梨布甸
3月28日-4月3日
湯
涼瓜黃豆排骨湯西洋菜煲豬骨老火湯
主菜
蕃茄煮肉碎(軟餐) 鹽燒鯖魚柳韓式豆腐雜菜鍋菠菜蛋餅吞拿魚薯蓉(軟餐)
飲品
檸檬奇異果蘇打
3月21日-3月27日
湯
眉豆木瓜雞腳湯冬菇瘦肉湯
主菜
翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 涼瓜炆排骨帶子煮豆腐(軟餐) 栗子炆雞莧菜飯
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
3月14日-3月20日
湯
南瓜排骨湯涼瓜黃豆排骨湯
主菜
百花釀節瓜煙䱽魚蕃茄炒蛋番薯蓉(軟餐) 海南雞飯
飲品
西瓜汁(軟餐)
3月7日-3月13日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
忌廉汁青口檸檬雞翼豆豉鯪魚油麥菜吞拿魚薯蓉(軟餐) 蒜香三文魚炒飯
甜品
冰糖雪梨
2月28日-3月6日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
蘆筍炒松子煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 帶子煮豆腐(軟餐) 薯仔咖哩雞雞肉燕麥粥(軟餐)
甜品
士多啤梨芝士蛋糕
2月21日-2月27日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
茄醬免治羊肉意粉蒜香雞翼焗薯蒸水蛋(軟餐) 蕃茄雜菜煲
甜品
奇異果提拉米蘇
2月14日-2月20日
湯
蓮子百合豬展湯磨菇雜菜湯 (或湯粉)
主菜
蘆筍豬肉卷杞子菠菜西芹腰果帶子泰式煎魚餅炆芋頭南瓜(軟餐)
粥
冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐)
2月7日-2月13日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
栗子炆雞蜜糖豆炒百合蒜蓉蒸蝦肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 雜菜齋煲
甜品
玉桂蘋果批
1月31日-2月6日
湯
橄欖雪梨煲瘦肉湯羅漢果西洋菜煲豬展
主菜
煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 菠菜蛋餅排骨蒸芋頭蕃茄煮肉碎(軟餐) 粟米魚片羹(軟餐)
甜品
花生芋頭糖水
1月24日-1月30日
湯
蘿蔔鯽魚湯老黃瓜赤小豆豬展湯
主菜
蠔油冬菇菜心薯仔燉牛肉日式蒸蛋(軟餐) 韓式雪梨雞排蒜蓉蒸蝦
粥
雞肉燕麥粥(軟餐)
1月17日-1月23日
湯
佛手瓜豬軟骨湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
帶子煮豆腐(軟餐) 豆苗炒蝦球燉羊肉蜜糖豆炒百合芋頭炆雞
甜品
玉桂蘋果批
1月10日-1月16日
湯
蓮子百合豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
蒜蓉油麥菜粟米三文魚(軟餐) 冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐) 蒜香雞翼蘆筍豬肉卷
糕點
芋頭糕
1月3日-1月9日
湯
魚肉豆腐羹(軟餐) 番茄蘿蔔湯
主菜
焗薯栗子炆雞蒜香三文魚炒飯通菜粒炒肉碎(軟餐) 雜菜齋煲
甜品
香蕉蛋糕
12月27日-1月2日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯蘋果湯
主菜
杞子菠菜薯仔燉牛肉番薯蓉(軟餐) 蔥薑龍利魚片翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐)
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
12月20日-12月26日
湯
木瓜雪耳魚尾湯橄欖雪梨煲瘦肉湯
主菜
蒜蓉蒸蝦西蘭花炒帶子西洋菜魚片粥(軟餐) 檸檬雞翼炆芋頭南瓜(軟餐)
甜品
花生芋頭糖水
12月13日-12月19日
湯
粉葛湯眉豆木瓜雞腳湯
主菜
雞肉燕麥粥(軟餐) 蕃茄炒蛋粟米三文魚(軟餐) 蒜蓉蒸茄子排骨蒸芋頭
甜品
番薯糖水
12月6日-12月12日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
芋頭炆雞肉杞子菠菜西芹腰果帶子日式蒸蛋(軟餐) 粉葛燜五花腩
甜品
香蕉蛋糕
11月29日-12月5日
湯
金針雲耳紹菜湯蘋果湯
主菜
南瓜碎肉粥(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 檸檬蒸烏頭蒜香雞翼豆苗炒蝦球
甜品
花生芋頭糖水
11月22日-11月28日
湯
佛手瓜豬軟骨湯大芥菜排骨湯
主菜
吞拿魚薯蓉(軟餐) 豆豉鯪魚油麥菜花生冬菇炆豬手焗三文魚柳西芹雞柳
甜品
冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐)
11月15日-11月21日
湯
冬菇瘦肉湯粉葛栗子腰果湯
主菜
泰式煎魚餅芋頭蒸肉燥薯仔燉牛肉杞子菠菜西洋菜魚片粥(軟餐)
甜品
紫薯椰汁西米露(軟餐)
11月8日-11月14日
湯
羅漢果西洋菜煲豬展合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
西芹腰果帶子蔥薑龍利魚片清炒佛手瓜炆芋頭南瓜(軟餐) 薯仔咖哩雞
飲品
香蕉奶昔(軟餐)
11月1日-11月7日
湯
老黃瓜赤小豆豬展湯紅蘿蔔粟米粉葛湯
主菜
蘆筍豬肉卷檸檬雞翼薑汁芥蘭燉羊肉番薯蓉(軟餐)
甜點
香滑豆腐花(軟餐)
10月25日-10月31日
湯
蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯西洋菜煲豬骨老火湯
主菜
西蘭花炒帶子蝦乾粉絲蒸勝瓜蕃茄煮肉碎(軟餐) 日式蒸蛋(軟餐) 芋頭雞粒飯
甜點
黑糖龍眼乾饅頭
10月18日-10月24日
湯
橄欖雪梨煲瘦肉湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
葱爆牛肉杏鮑菇日式肉燥飯蝦仁冬蓉羹(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 薯仔咖哩雞
甜品
橙香蛋糕卷
10月11日-10月17日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯蓮藕湯
主菜
炆芋頭南瓜(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 蒜蓉油麥菜薯仔燉牛肉蒜蓉蒸蝦
甜品
香蕉蛋糕
10月4日-10月10日
湯
粉葛栗子腰果湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
豆豉鯪魚油麥菜翠塘豆腐(軟餐) 百花釀節瓜栗子炆雞涼拌蝦與哈密瓜
甜品
番薯糖水
9月27日-10月3日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
蒜香雞翼帶子煮豆腐(軟餐) 鹽燒鯖魚柳翡翠菜心茄醬免治羊肉意粉
甜品
玉桂蘋果批
9月20日-9月26日
湯
磨菇雜菜湯 (或湯粉) 金銀菜花菇雞腳湯
主菜
泰式煎魚餅蒜蓉蒸茄子蝦醬炒通菜鮮魷燉羊肉金莎蝦乾蒸水蛋(軟餐)
甜品
咖啡雪糕(軟餐)
9月13日-9月19日
湯
白蘿蔔粟米排骨湯吻仔魚菜羹
主菜
涼瓜炆排骨薯仔燉牛肉日式壽喜燒栗子炆雞蝦仁冬蓉羹(軟餐)
飲品
哈密瓜檸檬汁(軟餐)
9月6日-9月12日
湯
木瓜雪耳魚尾湯羅漢果西洋菜煲豬展
主菜
鹽燒鯖魚柳蘆筍豬肉卷粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐(軟餐) 冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐) 蒜蓉蒸蝦
配菜
薯仔沙律(軟餐)
8月30日-9月5日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯橄欖雪梨煲瘦肉湯
主菜
腐乳炒通菜豆苗炒蝦球檸檬雞翼雞肉燕麥粥(軟餐) 焗三文魚柳
甜品
香滑豆腐花(軟餐)
8月23日-8月29日
湯
蘿蔔鯽魚湯冬瓜蓮子瘦肉湯
主菜
燒春雞蒜蓉蒸南瓜焗薯翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 帶子煮豆腐(軟餐)
甜品
芝麻糊(軟餐)
8月16日-8月22日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯紅蘿蔔粟米粉葛湯
主菜
涼瓜炆排骨通菜粒炒肉碎(軟餐) 番薯蓉(軟餐) 蒸水蛋(軟餐) 涼拌紅白蘿蔔
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
8月9日-8月15日
湯
蓮子百合豬展湯蘋果湯
主菜
吞拿魚薯蓉(軟餐) 魚肉豆腐羹(軟餐) 莧菜飯蝦醬炒通菜鮮魷菠蘿咕嚕肉
甜品
番薯糖水
8月2日-8月8日
湯
金銀菜花菇雞腳湯眉豆木瓜雞腳湯
主菜
欖角炒豆角炆芋頭南瓜(軟餐) 蒜蓉蒸茄子莧菜粥(軟餐) 鹽燒鯖魚柳
甜品
榴蓮奶凍(軟餐)
7月26日-8月1日
湯
老黃瓜赤小豆豬展湯義大利式燉海鮮湯
主菜
上湯浸莧菜南瓜碎肉粥(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 日式肉燥飯薯仔咖哩雞
飲料
哈密瓜檸檬汁(軟餐)
7月19日-7月25日
湯
南瓜排骨湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
豆乾炒豆角日式蒸蛋(軟餐) 蒜蓉豆苗栗子炆雞泰式煎魚餅
甜品
士多啤梨雪糕(軟餐)
7月12日-7月18日
湯
木瓜雪耳魚尾湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
焗三文魚柳檸檬雞翼茄醬免治羊肉意粉蝦乾粉絲蒸勝瓜葱爆牛肉杏鮑菇
飲品
香蕉奶昔(軟餐)
7月5日-7月11日
湯
涼瓜黃豆排骨湯冬瓜蓮子瘦肉湯
主菜
檸檬蒸烏頭雜菜齋煲莧菜粥(軟餐) 百花釀節瓜蒜蓉蒸蝦
飲品
西瓜汁(軟餐)
6月28日-7月4日
湯
勝瓜瘦肉湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
西芹雞柳帶子煮豆腐(軟餐) 腐乳炒通菜蘆筍豬肉卷葱爆牛肉杏鮑菇菠蘿雞
6月21日-6月27日
湯
眉豆木瓜雞腳湯粟米紅蘿蔔瘦肉湯
主菜
西蘭花炒帶子蒜蓉蒸南瓜粟米三文魚(軟餐) 翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 薯仔燉牛肉
配菜
涼拌蝦與哈密瓜
6月14日-6月20日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
西芹雞柳菠菜蛋餅百花釀節瓜甘荀薯蓉球(軟餐) 薯仔咖哩雞
甜品
榴蓮千層蛋糕
6月7日-6月13日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
涼瓜炆排骨燒春雞 (配焗薯仔、焗蒜頭及水煮青菜) 雞肉燕麥粥(軟餐) 蘆筍豬肉卷蒜蓉炒莧菜
甜品
香滑豆腐花
6月7日-6月13日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
涼瓜炆排骨燒春雞 (配焗薯仔、焗蒜頭及水煮青菜) 雞肉燕麥粥(軟餐) 蘆筍豬肉卷蒜蓉炒莧菜
甜品
香滑豆腐花
5月31日-6月6日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蕃茄洋蔥排骨湯
主菜
炆芋頭南瓜(軟餐) 蒜香雞翼蒸水蛋(軟餐) 日式壽喜燒腐乳炒通菜
甜品
士多啤梨雪糕
5月24日-5月30日
湯
木瓜雪耳魚尾湯涼瓜黃豆排骨湯
主菜
蒜蓉蒸蝦西芹腰果帶子魚肉豆腐羹(軟餐) 菠蘿咕嚕肉日式煮南瓜
飲品
香蕉奶昔(軟餐)
5月17日-5月23日
湯
薯仔南瓜湯合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
蒜香三文魚炒飯蕃茄雜菜煲菠蘿牛肉薄餅檸檬蒸烏頭西洋菜魚片粥(軟餐)
甜品
榴蓮奶凍(軟餐)
5月10日-5月16日
湯
粟米魚片羹(軟餐) 南瓜排骨湯
主菜
鹽燒鯖魚柳薯仔咖哩雞蘆筍炒松子吞拿魚薯蓉(軟餐) 欖角炒豆角

甜品
榴蓮糯米糍
5月3日-5月9日
湯
蝦仁冬蓉羹(軟餐) 勝瓜瘦肉湯
主菜
煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 涼瓜炆排骨蒸水蛋(軟餐) 檸檬雞翼豆角炒麵
甜品
車厘子玫瑰雙皮奶
4月26日-5月2日
湯
蓮子百合豬展湯蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯
主菜
百花釀節瓜日式蒸蛋(軟餐) 莧菜粥(軟餐) 西蘭花炒帶子茄醬免治羊肉意粉
甜品
芒果班戟
4月19日-4月25日
湯
涼瓜黃豆排骨湯磨菇雜菜湯 (或湯粉)
主菜
芋頭雞粒飯肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 雞肉燕麥粥(軟餐) 蒜香雞翼荷蘭豆炒蝦仁
甜品
番薯糖水
4月12日-4月18日
湯
木瓜雪耳魚尾湯白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
西芹腰果帶子南瓜碎肉粥(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 蒜蓉蒸茄子薯仔咖哩雞
甜品
奇異果提拉米蘇
4月5日-4月11日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
蒜蓉蒸蝦魚肉豆腐羹(軟餐) 通菜粒炒肉碎(軟餐) 蘆筍豬肉卷薯仔燉牛肉
甜品
士多啤梨布甸
3月29日-4月4日
湯
眉豆木瓜雞腳湯冬菇瘦肉湯
主菜
翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 涼瓜炆排骨帶子煮豆腐(軟餐) 栗子炆雞莧菜飯
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
3月22日-3月28日
湯
南瓜排骨湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
百花釀節瓜蕃茄炒蛋番薯蓉(軟餐) 菠蘿牛肉薄餅荷蘭豆炒蝦仁
甜品
提子奶酥
3月15日-3月21日
湯
涼瓜黃豆排骨湯西洋菜煲豬骨老火湯
主菜
蕃茄煮肉碎(軟餐) 鹽燒鯖魚柳韓式豆腐雜菜鍋菠菜蛋餅吞拿魚薯蓉(軟餐)
飲品
檸檬奇異果蘇打
3月8日-3月14日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
西蘭花炒帶子蒜香三文魚炒飯檸檬雞翼豆豉鯪魚油麥菜南瓜碎肉粥(軟餐)
甜品
冰糖雪梨
3月1日-3月7日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
蘆筍炒松子煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 帶子煮豆腐(軟餐) 薯仔咖哩雞雞肉燕麥粥(軟餐)
甜品
士多啤梨芝士蛋糕
2月23日-2月29日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
茄醬免治羊肉意粉蒜香雞翼焗薯蕃茄雜菜煲蒸水蛋(軟餐)
甜品
奇異果提拉米蘇
2月16日-2月22日
湯
蓮子百合豬展湯磨菇雜菜湯 (或湯粉)
主菜
蘆筍豬肉卷杞子菠菜西芹腰果帶子泰式煎魚餅炆芋頭南瓜(軟餐)
粥
冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐)
2月9日-2月15日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
栗子炆雞蜜糖豆炒百合蒜蓉蒸蝦肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 雜菜齋煲
甜品
玉桂蘋果批
2月2日-2月8日
湯
橄欖雪梨煲瘦肉湯羅漢果西洋菜煲豬展
主菜
煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 菠菜蛋餅排骨蒸芋頭蕃茄煮肉碎(軟餐) 粟米魚片羹(軟餐)
甜品
花生芋頭糖水
1月26日-2月1日
湯
蘿蔔鯽魚湯老黃瓜赤小豆豬展湯
主菜
蠔油冬菇菜心薯仔燉牛肉韓式雪梨雞排蒜蓉蒸蝦日式蒸蛋(軟餐)
粥
雞肉燕麥粥(軟餐)
1月18日-1月25日
湯
佛手瓜豬軟骨湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
帶子煮豆腐(軟餐) 豆苗炒蝦球蘿蔔紅棗燉羊肉蜜糖豆炒百合芋頭炆雞
甜品
玉桂蘋果批
1月12日-1月18日
湯
蓮子百合豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
蒜蓉油麥菜蘆筍豬肉卷粟米三文魚(軟餐) 冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐) 蒜香雞翼
糕點
芋頭糕
1月5日-1月11日
湯
魚肉豆腐羹(軟餐) 番茄蘿蔔湯
主菜
焗薯蒜香三文魚炒飯雜菜齋煲栗子炆雞通菜粒炒肉碎(軟餐)
甜品
香蕉蛋糕
12月29日-1月4日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯蘋果湯
主菜
杞子菠菜薯仔燉牛肉蔥薑龍利魚片番薯蓉(軟餐) 翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐)
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
12月22日-12月28日
湯
木瓜雪耳魚尾湯橄欖雪梨煲瘦肉湯
主菜
蒜蓉蒸蝦西蘭花炒帶子西洋菜魚片粥(軟餐) 檸檬雞翼炆芋頭南瓜(軟餐)
甜品
花生芋頭糖水
12月15日-12月21日
湯
粉葛湯眉豆木瓜雞腳湯
主菜
雞肉燕麥粥(軟餐) 蕃茄炒蛋粟米三文魚(軟餐) 蒜蓉蒸茄子芋頭粉蒸排骨
甜品
番薯糖水
12月8日-12月14日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
芋頭炆雞肉杞子菠菜西芹腰果帶子日式蒸蛋(軟餐) 粉葛燜五花腩
甜品
香蕉蛋糕
12月1日-12月7日
湯
金針雲耳紹菜湯蘋果湯
主菜
南瓜碎肉粥(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 檸檬蒸烏頭蒜香雞翼豆苗炒蝦球
甜品
花生芋頭糖水
11月24日-11月30日
湯
佛手瓜豬軟骨湯大芥菜排骨湯
主菜
吞拿魚薯蓉(軟餐) 豆豉鯪魚油麥菜花生冬菇炆豬手焗三文魚柳西芹雞柳
粥
冰糖珠貝燉雪梨粥(軟餐)
11月17日-11月23日
湯
冬菇瘦肉湯老黃瓜赤小豆豬展湯
主菜
泰式煎魚餅芋頭蒸肉燥牛肉燉林柿杞子菠菜西洋菜魚片粥(軟餐)
飲品
士多啤梨雪糕(軟餐)
11月10日-11月16日
湯
羅漢果西洋菜煲豬展合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
西芹腰果帶子蔥薑龍利魚片清炒佛手瓜檸檬雞翼炆芋頭南瓜(軟餐)
飲品
香蕉奶昔(軟餐)
11月3日-11月9日
湯
南瓜排骨湯紅蘿蔔粟米粉葛湯
主菜
蘆筍豬肉卷莧菜飯薑汁芥蘭蘿蔔紅棗燉羊肉番薯蓉(軟餐)
甜品
香滑豆腐花(軟餐)
10月27日-11月2日
湯
蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯西洋菜煲豬骨老火湯
主菜
西蘭花炒帶子蝦乾粉絲蒸勝瓜蕃茄煮肉碎(軟餐) 日式蒸蛋(軟餐) 芋頭雞粒飯
甜品
黑糖龍眼乾饅頭
10月20日-10月26日
湯
橄欖雪梨煲瘦肉湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
蔥爆牛肉杏鮑菇日式肉燥飯蝦仁冬蓉羹(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐) 薯仔咖哩雞
甜品
橙香蛋糕卷
10月13日-10月19日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯蓮藕湯
主菜
炆芋頭南瓜(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 蒜蓉油麥菜薯仔炖牛肉蒜蓉蒸蝦
甜品
香蕉雪糕
10月7日-10月12日
湯
粉葛栗子腰果湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
豆豉鯪魚油麥菜蕃茄雜菜煲百花釀節瓜蘆筍炒松子栗子炆雞
甜品
香蕉雪糕(軟餐)
9月29日-10月6日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
蒜香雞翼帶子煮豆腐(軟餐) 鹽燒鯖魚柳翡翠菜心茄醬免治羊肉意粉
甜品
玉桂蘋果批
9月22日-9月28日
湯
磨菇雜菜湯 (或湯粉) 金銀菜花菇雞腳湯
主菜
泰式煎魚餅蒜蓉蒸茄子椒絲蝦醬鮮魷炒通菜蕃茄炒蛋南瓜碎肉粥(軟餐)
甜品
咖啡雪糕(軟餐)
9月15日-9月21日
湯
白蘿蔔粟米排骨湯吻仔魚菜羹
主菜
涼瓜炆排骨紅酒漬洋梨日式壽喜燒栗子炆雞蝦仁冬蓉羹(軟餐)
飲品
哈密瓜檸檬汁(軟餐)
9月8日-9月14日
湯
木瓜雪耳魚尾湯羅漢果西洋菜煲豬展
主菜
鹽燒鯖魚柳燒春雞素炒豆角冰糖珠贝炖雪梨粥(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐)
配菜
薯仔沙律
9月1日-9月7日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯橄欖雪梨煲瘦肉湯
主菜
腐乳拌通菜豆苗炒蝦球檸檬雞翼雞肉燕麥粥(軟餐) 焗三文魚柳
甜品
香滑豆腐花(軟餐)
8月25日-8月31日
湯
蘿蔔鯽魚湯冬瓜蓮子瘦肉湯
主菜
菠蘿炒飯蒜蓉蒸南瓜焗薯翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 帶子煮豆腐(軟餐)
甜品
榴蓮糯米糍
8月18日-8月24日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯紅蘿蔔粟米粉葛湯
主菜
涼瓜炆排骨通菜粒炒肉碎(軟餐) 番薯蓉(軟餐) 蒸水蛋(軟餐) 涼拌蘿蔔絲
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
8月11日-8月17日
湯
蓮子百合豬展湯蘋果湯
主菜
吞拿魚薯蓉(軟餐) 魚肉豆腐羹(軟餐) 莧菜飯椒絲蝦醬鮮魷炒通菜菠蘿咕嚕肉
甜品
番薯糖水
8月4日-8月10日
湯
金銀菜花菇雞腳湯眉豆木瓜雞腳湯
主菜
欖角炒豆角炆芋頭南瓜(軟餐) 蒜蓉蒸茄子莧菜粥(軟餐) 鹽燒鯖魚柳
甜品
榴蓮奶凍(軟餐)
7月28日-8月3日
湯
老黃瓜赤小豆豬展湯義大利式燉海鮮湯
主菜
上湯浸莧菜南瓜碎肉粥(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 日式肉燥飯薯仔咖哩雞
飲料
哈密瓜檸檬汁(軟餐)
7月21日-7月27日
湯
南瓜排骨湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
茄子豆角日式蒸蛋(軟餐) 蒜蓉豆苗栗子炆雞泰式煎魚餅
甜品
士多啤梨雪糕
7月14日-7月20日
湯
木瓜雪耳魚尾湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
焗三文魚柳蝦乾粉絲蒸勝瓜檸檬雞翼茄醬免治羊肉意粉蔥爆牛肉杏鮑菇
配菜
牛油果西柚沙律
7月7日-7月13日
湯
涼瓜排骨湯冬瓜蓮子瘦肉湯
主菜
檸檬蒸烏頭雜菜齋煲蒜蓉蒸蝦莧菜粥(軟餐) 百花釀節瓜
甜品
橙香蛋糕
6月30日-7月6日
湯
勝瓜瘦肉湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
西芹雞柳帶子煮豆腐(軟餐) 素炒豆角蘆筍豬肉卷蜜糖豆炒百合菠蘿雞
6月23日-6月29日
湯
眉豆木瓜雞腳湯粟米紅蘿蔔瘦肉湯
主菜
西蘭花炒帶子蒜蓉蒸南瓜涼瓜炆排骨翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 腐乳拌通菜
配菜
涼拌蝦與哈密瓜
6月16日-6月22日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯魚肉豆腐羹(軟餐)
主菜
西芹雞柳菠菜蛋餅百花釀節瓜甘荀薯蓉球(軟餐) 薯仔咖哩雞
甜品
榴蓮千層蛋糕
6月9日-6月15日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
蕃茄雜菜煲燒春雞 (配焗薯仔、焗蒜頭及水煮青菜) 蘆筍豬肉卷泰式煎魚餅蒜蓉炒莧菜
甜品
火龍果雪蛤銀耳蜜羮
6月2日-6月8日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蝦仁冬蓉羹(軟餐)
主菜
蒜香雞翼蒸水蛋(軟餐) 粟米三文魚(軟餐) 日式壽喜燒茄子豆角
甜品
士多啤梨雪糕(軟餐)
5月26日-6月1日
湯
木瓜雪耳魚尾湯涼瓜排骨湯
主菜
日式煮南瓜蒜蓉蒸蝦西芹腰果帶子韓式豆腐雜菜鍋西洋菜魚片粥(軟餐) 佛手瓜炒肉絲
甜品
哈密瓜慕斯
5月19日-5月25日
湯
薯仔南瓜湯合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
蒜香三文魚炒飯蜜糖豆炒百合蕃茄雜菜煲茄子豆角菠蘿牛肉薄餅西洋菜魚片粥(軟餐)
甜品
榴蓮奶凍(軟餐)
5月12日-5月18日
湯
南瓜排骨湯粟米魚片羹(軟餐)
主菜
蕃茄煮肉碎(軟餐) 鹽燒鯖魚柳薯仔咖哩雞蘆筍炒松子欖角炒豆角吞拿魚薯蓉(軟餐)
甜品
榴蓮糯米糍
5月5日-5月11日
湯
蝦仁冬蓉羹(軟餐) 勝瓜瘦肉湯
主菜
煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 涼瓜炆排骨檸檬雞翼雜菜齋煲豆角炒麵蒸水蛋(軟餐)
甜品
車厘子玫瑰雙皮奶
4月28日-5月4日
湯
蓮子百合豬展湯蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯
主菜
百花釀節瓜日式蒸蛋(軟餐) 西蘭花炒帶子茄醬免治羊肉意粉椒絲蝦醬鮮魷炒通菜莧菜粥(軟餐)
甜品
芒果班戟
4月21日-4月27日
湯
涼瓜排骨湯磨菇雜菜湯 (或湯粉)
主菜
粟米三文魚(軟餐) 蜜糖豆炒百合芋頭雞粒飯蒜香雞翼荷蘭豆炒蝦仁雞肉燕麥粥(軟餐)
甜品
番薯糖水
4月14日-4月20日
湯
木瓜雪耳魚尾湯白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
翠玉瓜豆腐蒸蛋(軟餐) 西芹腰果帶子蒜蓉蒸茄子泰式煎魚餅炸大蒜上湯豆苗南瓜碎肉粥(軟餐)
甜品
奇異果提拉米蘇
4月7日-4月13日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯
主菜
蒜蓉蒸蝦蒸水蛋(軟餐) 魚肉豆腐羹(軟餐) 蘆筍豬肉卷杞子菠菜通菜粒炒肉碎(軟餐)
甜品
士多啤梨布丁
3月31日-4月6日
湯
眉豆木瓜雞腳湯冬菇瘦肉湯
主菜
涼瓜炆排骨吞拿魚薯蓉(軟餐) 帶子煮豆腐(軟餐) 栗子炆雞莧菜飯涼拌佛手瓜
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
3月24日-3月30日
湯
南瓜排骨湯魚肉豆腐羹
主菜
百花釀節瓜蕃茄炒蛋西芹雞柳荷蘭豆炒蝦仁菠蘿牛肉薄餅番薯蓉(軟餐) 肉碎菜心蒸豆腐(軟餐)
甜品
提子奶酥
3月17日-3月23日
湯
涼瓜排骨湯西洋菜煲豬骨老火湯
主菜
蕃茄煮肉碎鹽燒鯖魚柳韓式豆腐雜菜鍋菠菜蛋餅薯仔沙律
飲料
檸檬奇異果蘇打
3月10日-3月16日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蝦仁冬蓉羹
主菜
西蘭花炒帶子日式煮南瓜蒜香三文魚炒飯檸檬雞翼豆豉鯪魚油麥菜
甜品
冰糖雪梨
3月3日-3月9日
湯
冬瓜蓮子瘦肉湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
蘆筍炒松子煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 帶子煮豆腐薯仔咖哩雞蒜蓉豆苗
甜品
士多啤梨芝士蛋糕
2月24日-3月2日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯粟米魚片羹
主菜
蕃茄雜菜煲炆芋頭南瓜茄醬免治羊肉意粉蒜香雞翼焗薯
甜品
奇異果提拉米蘇
2月17日-2月23日
湯
蓮子百合豬展湯磨菇雜菜湯 (或湯粉)
主菜
蘆筍豬肉卷杞子菠菜西芹腰果帶子泰式煎魚餅臘腸荷蘭豆
甜品
香芒火龍果椰汁西米露
2月10日-2月16日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
栗子炆雞蜜糖豆炒百合蒜蓉蒸蝦雜菜齋煲菠蘿咕嚕肉
甜品
士多啤梨布丁
2月3日-2月9日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯眉豆木瓜雞腳湯
主菜
煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 花生冬菇炆豬手燒春雞 (配焗薯仔、焗蒜頭及水煮青菜) 甘荀薯蓉球豆苗炒蝦球
甜品
番薯糖水
1月27日-2月2日
湯
冬菇瘦肉湯義大利式燉海鮮湯
主菜
芋頭蒸肉燥蜜糖豆炒百合清炒佛手瓜薯仔燉牛肉鹽燒鯖魚柳
甜品
車厘子玫瑰雙皮奶
1月20日-1月26日
湯
金針雲耳紹菜湯木瓜雪耳魚尾湯
主菜
西芹腰果帶子蟹粉炒豆苗檸檬雞翼焗三文魚柳蒜蓉蒸茄子
小食
蘿蔔絲餅
1月13日-1月19日
湯
番茄蘿蔔湯粟米紅蘿蔔瘦肉湯
主菜
杞子菠菜臘腸荷蘭豆魚肉豆腐羹芋頭粉蒸排骨檸檬蒸烏頭
1月6日-1月12日
湯
蓮子百合豬展湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
蒜蓉油麥菜蘆筍豬肉卷粟米三文魚蕃茄雜菜煲芋頭糕
12月30日-1月5日
湯
磨菇雜菜湯 (或湯粉) 蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯
主菜
西芹雞柳栗子炆雞菠菜蛋餅炸大蒜上湯豆苗西洋菜魚片粥
12月23日-12月29日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
茄醬免治羊肉意粉燒春雞 (配焗薯仔、焗蒜頭及水煮青菜) 蕃茄炒蛋蒜蓉蒸蝦日式壽喜燒
甜品
番薯糖水
12月16日-12月22日
湯
蕃茄洋蔥薯仔魚尾湯粉葛栗子腰果湯
主菜
蘆筍豬肉卷檸檬雞翼煎龍脷魚柳 (配焗雜菜) 豆苗炒蝦球日式蒸蛋
甜品
花生芋頭糖水
12月9日-12月15日
湯
粟米紅蘿蔔瘦肉湯蓮子百合豬展湯
主菜
蕃茄煮肉碎西蘭花炒帶子泰式煎魚餅蒜蓉蒸茄子芋頭粉蒸排骨蠔油冬菇菜心
12月2日-12月8日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯粟米魚片羹
主菜
芋頭炆雞肉杞子菠菜西芹腰果帶子韓式豆腐雜菜鍋粉葛燜五花腩
甜點
香蕉蛋糕
11月25日-12月1日
湯
金銀菜花菇雞腳湯白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
蕃茄雜菜煲焗三文魚柳炆芋頭南瓜蒜蓉蒸蝦蔥香小魚乾蘿蔔紅棗燉羊肉
11月18日-11月24日
湯
蕃茄洋蔥排骨湯磨菇雜菜湯(或湯粉)
主菜
栗子炆雞粟米三文魚炸大蒜上湯豆苗佛手瓜炒肉絲甘荀薯蓉球
11月11日-11月17日
湯
義大利式燉海鮮湯粉葛栗子腰果湯
主菜
西蘭花炒帶子蒜蓉蒸蝦花生冬菇炆豬手蘆筍炒松子蔥薑龍利魚片韓式雪梨雞排
11月4日-11月10日
湯
冬菇瘦肉湯魚肉豆腐羹
主菜
菠菜蛋餅蕃茄雜菜煲西芹腰果帶子日式壽喜燒芋頭燒雞蘿蔔泡菜
10月28日-11月3日
湯
合掌瓜紅蘿蔔馬蹄豬展湯白蘿蔔粟米排骨湯
主菜
蒜香雞翼帶子煮豆腐鹽燒鯖魚柳茄醬免治羊肉意粉翡翠菜心
甜點
玉桂蘋果批
10月21日-10月27日
湯
粟米魚片羹粉葛栗子腰果湯
主菜
栗子炆雞蘆筍炒松子百花釀節瓜蕃茄雜菜煲豆豉鯪魚油麥菜家鄉蓮藕餅
10月14日-10月20日
湯
磨菇雜菜湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
西蘭花炒帶子蝦乾粉絲蒸勝瓜蕃茄煮肉碎薑汁芥蘭蟹粉炒豆苗
10月14日-10月20日
湯
磨菇雜菜湯金銀菜花菇雞腳湯
主菜
西蘭花炒帶子蝦乾粉絲蒸勝瓜蕃茄煮肉碎薑汁芥蘭蟹粉炒豆苗
包點
黑糖龍眼乾饅頭

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