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香港有不少愛心餐廳以不同方式促進各群體發揮所能融入社會,這些餐廳或許不但慢工出細貨,而且有著滿滿的人情味。以下為大家介紹一些餐廳,感興趣的話不妨支持一下。

相片來源:www.gingkohouse.hk/

《銀杏館》銀杏時光  查看餐牌

《銀杏館》成立於2003年,是香港首間策動長者就業的機構,社企業務多元化,包括餐廳、有機農場、食品製造、餐飲到會、長者樂隊、復康用品及長者就業中介服務。《銀杏館》以自種有機菜作支援,配合選用優質食材,致力推行健康飲食。主打懷舊西餐,每晚現場民歌表演,別具特色。

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《耆素》 查看餐牌

《銀杏館》社會企業旗下《耆素》,致力推廣有機及生機素食,令大家可以食出天然、有機的味道。該店提供生機飲食,不加化學物質不使用加工或未經烹調和對環境與人體有害物質,而這種食法很多人都會稱【食生】/【裸食】就是為了避免因過度加熱以保留新鮮,加熱温度不會高於42度,所以能保留好多營養。

相片來源:www.patina.com.hk/patina/zh-tw/patinabistro

蔚盈軒-樂活煮意  查看餐牌

是一間以健康有營為主題的餐廳。提供多元化菜式,由港式美食、中式小炒,西式及東南亞風味均一應俱全。為了迎合客人對健康的追求,主廚特別跟營養師設計一系列少鹽少糖少油的創意有營菜單,更會嚴選時令食材熬製多款中式燉湯,讓客人在繁忙的生活中都能得到優質健康的飲食。

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cafe330  查看餐牌

cafe330是新生會首間採用「330」品牌推廣整全健康的社會企業。咖啡店提供「令您心情愉快的食物」(comfort food)、低碳飲食、素食選擇、有機食物及公平貿易產品。cafe330 之食物及飲品選擇均配合身心靈健康之主題,顧客享用的健康食物均採用自家種植的有機蔬菜及其他有機食材,不用味精,減少調味或以天然調味。
 
相片來源:http://dcafe.deaf.org.hk/index.php

聰鳴茶座  查看餐牌

香港首間由聽障人士經營的聰鳴茶座,旨在為聽障人士提供就業及訓練機會。聰是指剩餘的聽力,鳴是向社會發出鳴號,標誌着聽障人士也有工作能力,貢獻社會。除了堂食服務外,茶座亦提供優質的到會及派對美食服務。

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園景軒餐廳  查看餐牌

由香港基督教女青年會營辦,餐廳聘請年長退休人士擔任侍應,讓有意繼續工作的退休人士善用其才幹及重投社會,體現退而不休,豐盛耆年的精神。提供優質而健康的西式午餐、下午茶餐、包場及到會餐飲服務。


相片來源: www.yaucafe.com/tc

「休 cafe」 查看更多

是香港失明人協進會轄下一間結合咖啡及按摩的社企咖啡店,由一班視障人士擔當咖啡師和按摩師,為顧客提供輕食及預約按摩服務。休 café相信我「休」故我在。在這裡,大家喝一口咖啡,享受按摩放鬆身心。休息片刻,為自己打氣。學懂「休息‧放空‧自在」。

相片來源:https://www.projectdignity.hk/

「廚尊」

廚尊是通過一個新加坡美食概念,提供一個積極的多角度平台,讓一些身體殘障人士, 可以自力更生,貢獻社會。香港廚尊美食中心擁有7個不同的新加坡美食攤位,由能力各異的人士和弱勢社群擔任不同崗位,提供傳統的新加坡街頭美食,及午餐配送服務,非常適合,商務會議和特殊活動。