選項
材料:
 
奶                   500cc
龍眼肉          半碗
蛋白                       2顆
糖                   2大匙
 
做法:
 
  1. 將鮮奶、龍眼、糖倒入鍋裡煮滾。
  2. 將蛋白打散,加入鍋中攪拌。
  3. 倒進碗,加水以在已煮沸的蒸爐,以大火煮十分鐘。
  4. 取出後,放置入冰箱冷卻。完成。