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香港有不少爱心餐厅以不同方式促进各群体发挥所能融入社会,这些餐厅或许不但慢工出细货,而且有着满满的人情味。以下为大家介绍一些餐厅,感兴趣的话不妨支持一下。

相片来源:www.gingkohouse.hk/

《银杏馆》银杏时光  查看餐牌

《银杏馆》成立于2003年,是香港首间策动长者就业的机构,社企业务多元化,包括餐厅、有机农场、食品制造、餐饮到会、长者乐队、复康用品及长者就业中介服务。《银杏馆》以自种有机菜作支持,配合选用优质食材,致力推行健康饮食。主打怀旧西餐,每晚现场民歌表演,别具特色。

相片来源:https://www.gingkohouse.hk/oveggie

《耆素》 查看餐牌

《银杏馆》社会企业旗下《耆素》,致力推广有机及生机素食,令大家可以食出天然、有机的味道。该店提供生机饮食,不加化学物质不使用加工或未经烹调和对环境与人体有害物质,而这种食法很多人都会称【食生】/【裸食】就是为了避免因过度加热以保留新鲜,加热温度不会高于42度,所以能保留好多营养。

相片来源:www.patina.com.hk/patina/zh-tw/patinabistro

蔚盈轩-乐活煮意  查看餐牌

是一间以健康有营为主题的餐厅。提供多元化菜式,由港式美食、中式小炒,西式及东南亚风味均一应俱全。为了迎合客人对健康的追求,主厨特别跟营养师设计一系列少盐少糖少油的创意有营菜单,更会严选时令食材熬制多款中式炖汤,让客人在繁忙的生活中都能得到优质健康的饮食。

相片来源:https://www.nlpra.org.hk/TC/social_enterprises/our%20secatering/65

cafe330  查看餐牌

cafe330是新生会首间采用「330」品牌推广整全健康的社会企业。咖啡店提供「令您心情愉快的食物」(comfort food)、低碳饮食、素食选择、有机食物及公平贸易产品。cafe330 之食物及饮品选择均配合身心灵健康之主题,顾客享用的健康食物均采用自家种植的有机蔬菜及其他有机食材,不用味精,减少调味或以天然调味。
 
相片来源:http://dcafe.deaf.org.hk/index.php

聪鸣茶座  查看餐牌

香港首间由听障人士经营的聪鸣茶座,旨在为听障人士提供就业及训练机会。聪是指剩余的听力,鸣是向社会发出鸣号,标志着听障人士也有工作能力,贡献社会。除了堂食服务外,茶座亦提供优质的到会及派对美食服务。

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园景轩餐厅  查看餐牌

由香港基督教女青年会营办,餐厅聘请年长退休人士担任侍应,让有意继续工作的退休人士善用其才干及重投社会,体现退而不休,丰盛耆年的精神。提供优质而健康的西式午餐、下午茶餐、包场及到会餐饮服务。


相片来源: www.yaucafe.com/tc

「休 cafe」 查看更多

是香港失明人协进会辖下一间结合咖啡及按摩的社企咖啡店,由一班视障人士担当咖啡师和按摩师,为顾客提供轻食及预约按摩服务。休 café相信我「休」故我在。在这里,大家喝一口咖啡,享受按摩放松身心。休息片刻,为自己打气。学懂「休息‧放空‧自在」。

相片来源:https://www.projectdignity.hk/

「厨尊」

厨尊是通过一个新加坡美食概念,提供一个积极的多角度平台,让一些身体残障人士, 可以自力更生,贡献社会。香港厨尊美食中心拥有7个不同的新加坡美食摊位,由能力各异的人士和弱势社群担任不同岗位,提供传统的新加坡街头美食,及午餐配送服务,非常适合,商务会议和特殊活动。