選項
材料 :
茄子 2條
蒜蓉 1湯匙
 
做法 :
  1. 茄子洗淨切段。蒜蓉醃少許鹽。
  2. 茄子放入碟中,加入蒜蓉,蒸8分鐘。
  3. 上桌前可淋上橄欖油,但亦可免。