食

簡介 : 木瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，可以增加膠原蛋白的吸收，養顏、抗衰老和增強體質。木瓜也可以健脾消食、抗菌消炎、降低血脂和軟化血管。
 
注意 : 若長期大量食用，皮膚可能會變黃。
 
選購 : 宜選完整飽滿、果皮無斑點、無壓壞腐爛、果蒂新鮮。
 
煮食方法 : 煲湯、生吃、糖水、乾果
 
家常菜式 : 木瓜雪耳魚尾湯、木瓜蛋花滑肉湯、雪耳木瓜糖水等