選項
材料 :
勝瓜         2條
瘦肉         150克(4両)
薑             2片

做法 :
  1. 瘦肉洗淨切片。
  2. 勝瓜刨去硬皮,洗淨切段。
  3. 將所有材料放入滾水中,大火煲30分鐘,下鹽調味。