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撰文:美國 註冊營養師 朱慧君

骨關節炎是一種退化性關節病,是關節炎中的常見的一種。退化的過程是經過一段時間而形成,關係到骨節的磨損和軟骨的逐漸流失。隨著軟骨持續流失,骨骼與骨骼之間的直接磨擦,會導致受影響部位疼痛,腫脹和僵硬等。關節炎症更可影響膝蓋、臀部和手指,令患者失去活動能力及導致功能衰退。
 

體重管理同時結合恰當運動可幫助緩解以上症狀。
 

體重管理
 

超重或肥胖會增加患骨關節炎的風險。體重在關節上起著重要的作用。過重會增加關節的負重 - 引致膝蓋和髖關節的磨損,以及加速軟骨分解。減肥可以顯著地緩解症狀。減輕一磅的重量可減少膝蓋或臀部約4磅的壓力。研究表示減輕5-10%的體重可緩解關節壓力,從而舒緩疼痛,發炎的症狀並改善活動能力,如步行。與你的醫生商討你的體重狀況,並減輕體重。


健康飲食
 

健康的飲食習慣可以幫助我們保持理想的體重,減少引發慢性病的機會。地中海飲食中許多的健康益處皆在研究中獲得大力支持。地中海飲食的重點在於進食新鮮水果和蔬菜,全穀物,豆類(豆類,扁豆)。其他主要特點是選擇魚,家禽,小紅肉。用橄欖油替代黃油。其好處包括增加纖維攝取量,單不飽和脂肪和歐米加三脂肪酸,和飽和脂肪,加糖,加工肉類含量較少。地中海飲食沒有指定份量或數量,以致並非減肥飲食。註冊營養師可以指導你的膳食計劃,包括控制份量,以維持或減輕體重。


運動計劃
 

定期鍛煉作為終身的習慣對人們整體健康已經得到確立。患有骨關節炎的人,常做運動鍛煉的人可保持關節活動和肌肉強壯,提高靈活性和活動性。然而,有些患者對做運動猶豫不決,以免關節疼痛加重。可惜,這反而導致肌肉力量減弱和關節僵硬。

在進行任何運動計劃前請諮詢醫生,以避免加劇關節疼痛,肌肉損傷。另外,請諮詢物理治療師訂立一個個人化的運動計劃,這將強化你的關節周圍的肌肉,並提升活動範圍。

恆常進行溫和的運動,如游泳,散步,打太極等會有所幫助。除了游泳之外,水中有氧運動也是一項很棒的運動。水的浮力支撐著身體的重量,減輕了關節的壓力。如果可能的話,在溫水泳池中鍛煉可以增加溫熱度,有助於舒緩疼痛關節。太極和低衝擊力輕柔的運動,不會壓迫膝蓋或關節。

 

食用營養補充品 -葡萄糖氨、軟骨素,證實對關節沒有任何效用

美國關節炎基金會並未對治療關節炎推薦過任何營養補充品。這些補充品的好處沒有確實的科學證據支持。臨床試驗顯示氨基葡萄糖和軟骨素對減輕疼痛,僵硬或減緩疾病進展幾乎沒有果效。

警告:葡萄糖胺和軟骨素與抗凝血藥物 - 華法林相互作用。使用這些補充劑之前,宜先諮詢醫生。葡萄糖胺是由貝類海產提煉的,如果你對貝類過敏,應避免使用葡萄糖。

體重減輕(如果你超重)加上適合的運動計劃是有效的治療方法,可控制症狀並減慢疾病進展。人們不要只過分強調健康飲食習慣的重要性,維持適當體重和定期運動,亦可減輕關節疼痛,保持肌肉力量。有助人們保持關節功能並提高生活質量。