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撰文:美国 注册营养师 朱慧君

骨关节炎是一种退化性关节病,是关节炎中的常见的一种。退化的过程是经过一段时间而形成,关系到骨节的磨损和软骨的逐渐流失。随着软骨持续流失,骨骼与骨骼之间的直接磨擦,会导致受影响部位疼痛,肿胀和僵硬等。关节炎症更可影响膝盖、臀部和手指,令患者失去活动能力及导致功能衰退。
 

体重管理同时结合恰当运动可帮助缓解以上症状。
 

体重管理
 

超重或肥胖会增加患骨关节炎的风险。体重在关节上起着重要的作用。过重会增加关节的负重 - 引致膝盖和髋关节的磨损,以及加速软骨分解。减肥可以显著地缓解症状。减轻一磅的重量可减少膝盖或臀部约4磅的压力。研究表示减轻5-10%的体重可缓解关节压力,从而舒缓疼痛,发炎的症状并改善活动能力,如步行。与你的医生商讨你的体重状况,并减轻体重。


健康饮食
 

健康的饮食习惯可以帮助我们保持理想的体重,减少引发慢性病的机会。地中海饮食中许多的健康益处皆在研究中获得大力支持。地中海饮食的重点在于进食新鲜水果和蔬菜,全谷物,豆类(豆类,扁豆)。其他主要特点是选择鱼,家禽,小红肉。用橄榄油替代黄油。其好处包括增加纤维摄取量,单不饱和脂肪和欧米加三脂肪酸,和饱和脂肪,加糖,加工肉类含量较少。地中海饮食没有指定份量或数量,以致并非减肥饮食。注册营养师可以指导你的膳食计划,包括控制份量,以维持或减轻体重。


运动计划
 

定期锻炼作为终身的习惯对人们整体健康已经得到确立。患有骨关节炎的人,常做运动锻炼的人可保持关节活动和肌肉强壮,提高灵活性和活动性。然而,有些患者对做运动犹豫不决,以免关节疼痛加重。可惜,这反而导致肌肉力量减弱和关节僵硬。

在进行任何运动计划前请咨询医生,以避免加剧关节疼痛,肌肉损伤。另外,请咨询物理治疗师订立一个个人化的运动计划,这将强化你的关节周围的肌肉,并提升活动范围。

恒常进行温和的运动,如游泳,散步,打太极等会有所帮助。除了游泳之外,水中有氧运动也是一项很棒的运动。水的浮力支撑着身体的重量,减轻了关节的压力。如果可能的话,在温水泳池中锻炼可以增加温热度,有助于舒缓疼痛关节。太极和低冲击力轻柔的运动,不会压迫膝盖或关节。

 

食用营养补充品 -葡萄糖氨、软骨素,证实对关节没有任何效用

美国关节炎基金会并未对治疗关节炎推荐过任何营养补充品。这些补充品的好处没有确实的科学证据支持。临床试验显示氨基葡萄糖和软骨素对减轻疼痛,僵硬或减缓疾病进展几乎没有果效。

警告:葡萄糖胺和软骨素与抗凝血药物 - 华法林相互作用。使用这些补充剂之前,宜先咨询医生。葡萄糖胺是由贝类海产提炼的,如果你对贝类过敏,应避免使用葡萄糖。

体重减轻(如果你超重)加上适合的运动计划是有效的治疗方法,可控制症状并减慢疾病进展。人们不要只过分强调健康饮食习惯的重要性,维持适当体重和定期运动,亦可减轻关节疼痛,保持肌肉力量。有助人们保持关节功能并提高生活质量。