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我们都知道多饮水有益健康,但大家是否知道我们若是饮用足够的水分能够使血液更有效输送营养物和氧气,并排走激素、毒素及废弃物。当身体少了毒素,令肌肤也会变得更有神采,改善脸色。身体如长期欠缺足够水分,很可能因而出现结石、便秘、痛风等问题。
 
一天该补充多少水分?
 
美国国立医学研究院(The National Academy of Medicine) 建议,健康的成年人,男人每天要喝十三杯水、而女人则为九杯,每杯约为八盎司(约二百四十毫升),即男人每天需喝约3100 毫升的水、而女人需喝约2100 毫升。
 
然而,中国人的体型和体质与美国人不同,所以,每天的喝水量也有不同,根据2016 出版的《中国居民膳食指南》,推荐的饮水量为1500-1700 毫升( 约7-8 杯水)。
 
实际上,因为我们每天可从食物获得约1000cc的水(本身就富含水分的新鲜食物,水果水分约介于80-90%间,蔬菜多半超过90%;肉类虽然水分较蔬果少,但也有65-75%间),醣类、蛋白质和脂肪在新陈代谢过程会产生约350cc的水,所以基本上只要每天额外喝入1000cc的水或其他液体,就可满足身体水分平衡的需求。当中可包括:水、饮料或汤。如果觉得喝清水较为乏味,可考虑加入蜜糖或柠檬片稍作调味。
 
这只是一般性的指引、而并不是每天必需喝水的目标,因为每个人每天所需的精确份量会有变化。
 

黄金喝水时间表
 
  • 早上5点至7点
利用这时「大肠经」运作的时间,空腹先喝一杯水,有利肠胃蠕动,将累积一夜的毒素、废物通通带出体外。
  •  早上9点
这时间一到公司、或回到学校第一件事先来喝一杯温水,有助于平稳匆忙的心情,有助提高工作、学习效率,同时将水杯放在桌上,提醒自己随时都要记得补充水分。
  • 中午饭后半小时(约下午1点)
饭后半小时补充一杯水,有助于胃消化食物,同时能加速血液循环,对于「排毒」有事半功倍的效果!但记住,饭后不建议立刻喝水,因为会冲淡胃液,使蛋白酶的活性减低,反而会影响到胃部消化。
  • 下午3点至5点
这时是「膀胱经」运作,也是新陈代谢最快的时候,多喝1-2杯水,等于是给身体下场大雨,能带动体内的大循环,利用「排尿」就能将累积于体内的废物毒素排出。
  • 晚餐前半小时(约晚上6点)
晚餐不要吃太饱,所以建议在晚餐前补充1杯水,会有饱足感、能降低食欲。且也有利于溶解晚餐摄取的「盐分」,毕竟晚餐离睡眠时间比较近,过多的盐分若来不及消化吸收,易造成水肿,也会造成身体的负担。
  • 睡前喝 一「小」杯水
晚餐后新陈代谢较慢不建议喝水,易造成肾脏负担及水肿,且也可能因为「夜尿」而影响睡眠品质。但因为睡眠时间长,这段期间身体会缺水,使血流较慢、血较浓稠,容易诱发心血管疾病,所以建议在睡前补充一小杯水,约50-80cc即可。
 

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