时下人人均讲求健康饮食，尤其是绿龄人士，更特别注重均衡饮食和确保分量恰当，一来不用担心对身体的负荷，二来也不必引致浪费或积存过多剩馀食物。吃得轻松丶吃得新鲜，始终是最佳养生之道。
均衡饮食是注意
食物的营养。每个人身体的需求不同，因此在决定每天要吃什麽时，也要考虑自己日常的活动量丶季节丶气温等因素，再参考一般60岁以上每日所需的营养，加以调节。从不同的食物可吸取不同的营养，亦可享受到各种食物的味道和特色。
现时坊间其实有不少食谱，既健康又美味。本页按照不同的食材提供
简易的烹调方法和
时令食材，协助读者知悉每一季节或月份的时令蔬果，并按照该等食材设计当日的餐单。
另外，中国人的饮食中少不了
汤水，只要多认识
药材的功效，在煲汤时放入合适的中药食材，便能发挥滋润养生的益处。
设计餐单
