选项
材料 :
乌头 1条(约600克 / 1斤)
陈皮 1片
青柠檬 1个
蒜蓉 1茶匙
1汤匙(幼丝)
 
调味料 :
蒸鱼豉油 1汤匙
 
做法 :
  1. 乌头洗净抺乾。洒上盐和胡椒粉。
  2. 陈皮浸软切丝。
  3. 青柠檬切片,和姜丝丶陈皮一起放在乌头上面。加入蒜蓉。
  4. 蒸10分钟。淋上蒸鱼豉油。