食

材料 :
 
榄角                       半碗
豆角                       1扎
蒜片                       2瓣
豉油                       少许
盐                   少许
水                   2汤匙
榄菜                       2汤匙
 
做法 :

1. 榄角及豆角洗净，将豆角切成小段备用。
2. 调味料混合，备用。
3. 烧热油，炒香蒜片及榄角。
4. 倒入豆角同炒，炒至半熟时加入调味汁料。
5. 继续炒至水份收乾，豆角全熟即可。