选项
材料:

哈密瓜          半颗
虾                   5-6只
番茄                       1颗
新鲜罗勒             6片
柠檬汁          1/3颗柠檬
橄榄油          20ml
盐                   适量
白胡椒          适量
 
做法:
  1. 将哈密瓜去皮,切薄片,切成细条形状。
  2. 罗勒大略切碎。番茄汆烫後,去皮,切成适当的大小,去籽。
  3. 将番茄丶柠檬汁丶橄榄油丶盐丶胡椒混合,打成泥。最後加入罗勒,稍微拌一下,放入冰箱冷藏。
  4. 虾要用盐水烫熟,去头丶去壳。
  5. 将哈密瓜和4的虾放上盛盘,放入冰箱冷藏。淋上酱汁。完成。