选项
材料 :
 
雪蛤     些许
银耳     1球
火龙果   1只
蜂蜜     些许
姜片     2片
 
做法 :
  1. 银耳和雪蛤分别加水泡发。
  2. 将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水,放入电饭煲中,按下电饭煲煮粥功能。
  3. 将泡发的雪蛤清洗干净,加入少许水和几片姜一起煮上二、三分钟。
  4. 把雪蛤取出沥干水分后将姜片取出。
  5. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮,直到完全煮好,盛入碗中。
  6. 用挖球器将火龙果挖出小球,放入已温凉的雪蛤银耳汤中。
  7. 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。